INFOMATION
'09-10月09日 上野「めぐり」で、出版を記念する茶会が開かれました。
'09-11月14日 第3回 地球にやさしい中国茶交流会に参加しました。
'09-11月20日 : 新宿・ジュンク堂書店８階のカフェで、出版記念茶会が開催されました。
1年365日、プーアール三昧
茶壺天堂の主宰者・井上菜津子の書いた本が、9月25日に出版されました。
中国茶の中でも黒茶というとても分かりづらい世界を、なんとか一般の人々に知ってもらいたい。そんな思いで2006年から原稿を書き始めました。
プーアール茶は発酵しつづける茶です。この発酵が人体にとても良い効果を発揮します。 しかし日本で販売されているプーアール茶は、ほとんどが正体不明に近いものが多く、だれもが「あのまずいお茶？」といいます。 この一言が災いして版元をさがすのに苦労しましたが、幸いにも亜紀書房さんにめぐり会えました。心から感謝いたしております。
「1年365日、プーアール三昧」
- 第一章 プーアール茶、そして黒茶との出会い
- 第二章 黒茶の源流への旅
- 第三章 個性あふれる香港の三人の茶商
- 第四章 遥かなる茶馬古道の歴史
- 第五章 現代プーアール茶事情
ISDN978-4-7505-0919-8
定価：本体1400円＋税
亜紀書房
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